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风冷展示柜与直冷展示柜有什么区别

展示柜主要用于食品的保鲜展示和销售,展示柜制冷方式有风冷与制冷两种;下面小编为大家分享风冷展示柜与直冷展示柜的区别。 1、直冷式展示柜 由蒸发器表面低温的自然对流,降

2021-01-19

厨房设备多久清洗一次合适

商用厨房设备每天都在频繁的使用中,这就少不了保养维修与清洁了,这关乎厨房环境的洁净程度甚至菜品的安全食用。下面小编就给大家介绍一下各种商用厨房设备多久清洗一次合适

2021-01-19

多功能切菜机有什么特点

多功能切菜机可以切片、切丝、切丁、切段等,适用于对切菜要求不是很高很严格的食堂、餐厅、餐馆、中小型型果蔬加工厂,它的优势就是多功能、常见的蔬菜都可以切割,各种样式

2021-01-18

鼓泡清洗机有什么特点

鼓泡清洗机是水产,蔬菜生产线中的重要设备,主要用于蔬菜,水产的清洗;今天小编为大家介绍鼓泡清洗机的性能特点。 鼓泡清洗机结构特点 1、 机架采用SUS304不锈钢制作,符合国家

2021-01-18

如何使用枸杞清洗机

枸杞清洗机对干杞,鲜杞,红杞,以及各种品种的枸杞进行设计的一款清洗设备,适用于各类品种的枸杞清洗。那么,枸杞清洗剂的使用方法是什么? 枸杞清洗机使用方法 1、洗前准备

2021-01-18

胡萝卜毛刷去皮清洗机有什么特点

在食品行业中对于胡萝卜清洗、去皮、加工可不像在家里用一把小削皮刀慢慢悠悠的操作,都会使用专业的去皮清洗设备来操作,例如胡萝卜毛刷去皮清洗机。那么,胡萝卜毛刷去皮清

2021-01-18

巴氏灭菌生产线是怎样的灭菌工艺

巴氏灭菌生产线在杀死对人体有害的细菌之外,同时会保留物质本身的营养成份不会丢失,这样的杀菌方式为很多行业解决了杀菌不合格的问题,所以现在用巴氏杀菌的行业越来越多,

2021-01-18

真空滚揉机使用技巧

真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并限度的保持肉内的水分。那么,

2021-01-18

关于2021年春节放假的通知

蒙特卡罗平台网址 关于2021年春节放假的通知 尊敬的客户: 新春伊始,万象更新。蒙特卡罗平台网址全体员工在此深深感谢您长期以来对我司的支持与厚

2021-01-15

冻肉切丝切片机怎么更换刀片

冻肉切丝切片机的刀片更换是个技术活,刀片锋利,一不小心就很容易划伤,更换刀片不仅需要技巧,更要小心它锋利的道口。那么,冻肉切丝切片机的刀片怎么更换?跟着小编一起来

2021-01-13

带骨切丁机有什么特点

带骨切丁机能够将带骨的肉类产品加工成适宜的尺度规格的机器,例如:禽类、水产品类、猪肋排等食品。今天小编为大家分享带骨切丁机有哪些特点。 带骨切丁机有哪些特点 1、特殊

2021-01-13

中西餐厅厨房设计要求

对于厨房的设计是一直在变化的,有人会选择封闭式的中厨,厨厅分隔,更显干净;有人会选择开放式的西厨,厨厅相连,空间大气灵动。那么,中西餐厅厨房设计要求有哪些不同呢?

2021-01-13

电陶炉有哪些功能

电陶炉,它是一种电能转化为热能的厨用电器,同时具有爆炒、火锅、烧烤、煮茶等多重功能,深受消费者的喜欢。那么,你了解电陶炉功能都有哪些呢? 电陶炉的功能 1、多功能烹饪

2021-01-13

电陶炉和电磁炉的区别

随着厨房电器的多样化,出现了很多以电力产生火力的烹饪设备,电磁炉和电陶炉就是最常见的两种。那么,二者有什么区别呢?我们一起来了解下吧。 电磁炉和电陶炉的区别 1、加热

2021-01-13

电陶炉怎么样

餐饮业使用的厨房电器普遍以电磁炉、燃气炉为主,但是也有使用电陶炉的。那您了解电陶炉吗?下面我们一起来了解下电陶炉怎么样吧! 什么是电陶炉 电陶炉就是利用电流热效应将

2021-01-13

厨房油烟倒灌怎么处理

中式菜大部分以爆炒为主,因此厨房油烟比较大,虽然安装了油烟机,但还是常常发生油烟倒灌等问题,尤其温度较高的夏季,若气体停留在烟道内排不出去,会对油烟机造成一定的伤

2021-01-13

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