商用万能蒸烤箱参数

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基本参数：
 

功率：5.4-64.6KW

电压：380V

温度：30-300℃

容量：4*2/3GNP-40*1/1GNP

锅炉功率：5.4-45KW

烘烤功率：5.4-64KW

控制器：7寸触摸屏

层数：4-40层

控制方式：微电脑式

烤箱系列：电子按键款、触摸屏款

加热方式：热风循环加热、高温蒸汽加热

频率：50/60HZ

尺寸：660mm*657mm*704mm-1148mm*1069mm*1918mm

内胆材质：不沾涂层

材质：全304级不锈钢

省份：广东省

功能：
 

菜谱驱动、精细蒸汽团、全自动清洗、15段烹饪、耐高温氖气灯、两段开门设计、高精度探头、不串味、三层玻璃隔热门

特点：
 

智能控温、海量菜单、精细蒸汽团、全自动清洗、公开/保密菜单、15段烹饪、三层玻璃隔热门、耐高温氖气灯、两段开门设计、Linux智能控制系统、触控大屏、一键开关、高精度探头、分层单独烹饪、不串味、一键自动清洗、304不锈钢、可接USB接口、三种烹饪模式(纯烤、纯蒸、蒸烤混合)、耐高温氖气照明灯、安全自检、错误代码显示、百变烹饪、美国进口电脑面板、30-300℃调温、分级管理、自动诊断、肉针温控、温度、时间、湿度调节、层架模式、柜体内胆风机、外接4分水管、出厂带两米电源线、烹饪技术及设备锁止、预设温度、烘烤、保温二合一、高效能保温材料、面板不锈钢一体冲压成型、节能环保

产品配件：

煎烤板、烘培板、多功能烤盘、烤鸡架、乳猪架、烤鸭挂架、挂鸭平网、530烤鸡架、350烤鸡架、530烤盘、350烤盘、530全坑趴板、350全坑趴板、圆枝网架、蒸烤箱底座、65mm份数盘、30mm份数盘、530炸蓝、350炸蓝、530煎蛋盘、350煎蛋盘、530烤土豆架、350烤土豆架、层架、1/1、1/4GN盘

适用场所：
 

星级酒店、私人会所、轮船、西餐厅、日料、米其林餐厅、韩国料理等