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如何设计餐厅后厨动线
后厨的动线设计能够直接影响厨房后台设备、后厨人员的工作效率和出餐效率,更直接影响营业额提升。今天www474com和大家分享如何设计餐厅后厨动线。 怎样设计餐厅后厨动线 合理的
2021-01-04
什么是餐厅后厨动线
餐厅如何提高运营新效率?关键点就是餐厅的动线设计,从顾客点单到买单,再到员工的制作与送餐这一整体流程考虑。那么,什么是餐厅后厨动线呢?且看www474com的分享。 餐厅后厨动
商用厨房电线走明线好还是暗线好?
商用厨房电线布局是很重要的一项环节,厨房电线布局合不合理关系着我们使用安全与便捷性,那么商用厨房的电线走明线好还是暗线好呢?下面跟www474com小编一起来了解一下吧。 商用
2020-12-26
商用厨房设计供电系统要注意什么?
商用厨房的设备众多,设备功率大,用电量也是非常大的,所以在设计商用厨房供电系统时最重要的就是保障厨房的用电安全以及厨房操作时便利性,那么商用厨房在设计供电系统时要
如何降低餐厅厨房油烟?
餐厅厨房油烟太大的话会影响厨房人员的身体健康降低工作效率,如果厨房油烟飘到堂食区的话还会影响客人的用餐,从而影响餐厅的生意等,那么如何降低餐厅厨房的油烟呢,下面跟
商用厨房供水排水设计注意事项
商用厨房用水量大排水量也大,所以商用厨房在做给水排水设计时要做到厨房给水及时排水也要及时,那么商用厨房给排水设计时要注意什么问题呢,下面www474com小编跟大家一起来了解
商用厨房排水怎么做?
商用厨房加工区经常和水打交道,用水量也是非常庞大的,所以在商用厨房设计的前期就需要注意厨房的给水跟排水的设计布局,要做到给水及时、排水及时,不滞留的情况,那么商用
什么是厨房新风系统?
厨房在烹饪时会产生大量的油烟,而如果厨房不通风油烟不能及时排出去人体长时间接触油烟会对人体健康造成影响,所以厨房必须要具的通风的功能,今天www474com小编来带大家了解一
饭店厨房地面用什么瓷砖比较耐磨防滑?
我们都知道饭店厨房的油烟重、水渍多,而且人员走动也比较频繁,容易发生滑倒的问题,为了厨房人员的安全着想所以饭店厨房的地面瓷砖一定要选择防滑,那么饭店厨房地面用什么
餐厅厨房油烟味太重怎么办?
餐厅厨房作为每天都要烹饪的地方,厨房的环境是非常重要的,环境不好不仅会影响客人用餐,还会影响厨房人员的身体健康,那么餐厅厨房的油烟味太重怎么办呢,下面跟www474com小编
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